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什么是食品攪拌器?
食品的攪拌:主要針對(duì)流體,按物相分為氣體、液體、半固體及散粒狀固體攪拌。液體攪拌是將簡(jiǎn)單液體、固一液體混合物或氣一液體混合物,在容器內(nèi)利用各種形式攪拌槳葉的運(yùn)動(dòng)或其他方法,強(qiáng)制地促進(jìn)器內(nèi)各部分物料或成分互相混雜、交換,以達(dá)到成分濃度均勻、物料溫度均一或某種物理過(guò)程(如結(jié)晶等)加快等的目的。廣義的液體攪拌還包括由管道混合器、空氣升液器和噴射等引起的攪拌方法。不過(guò)在絕大多數(shù)的情況下,液體攪拌幾乎都是
2019-12-19 admin 62
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攪拌設(shè)備的廣泛應(yīng)用
攪拌設(shè)備在工業(yè)生產(chǎn)尤其是在化學(xué)工業(yè)中應(yīng)用很廣泛,很多的化工生產(chǎn)都或多或少地應(yīng)用著攪拌操作。
化學(xué)工藝過(guò)程的種種化學(xué)變化,均是以參加反應(yīng)物質(zhì)的充分混合為前提的。對(duì)于加熱、冷卻和液體萃取以及氣體吸收等物理變化過(guò)程,也往往要采用攪拌操作才能得到好的效果。攪拌設(shè)備多數(shù)情況是作為反應(yīng)器來(lái)應(yīng)用的。因攪拌設(shè)備操作條件(如濃度、溫度、停留時(shí)間等)的可控范圍較廣,又能適應(yīng)多樣化的生產(chǎn)如在燃料、醫(yī)藥、農(nóng)藥、油漆等行業(yè),攪拌器的使用也很廣泛。2019-12-19 admin 51
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攪拌器的構(gòu)成部分
攪拌器裝置一般是由傳動(dòng)裝置、聯(lián)軸器、機(jī)架、攪拌軸、軸封、攪拌器等部分構(gòu)成的。
攪拌器的功能簡(jiǎn)單的說(shuō)就是提供攪拌過(guò)程所需要的能量和適宜的流動(dòng)狀以達(dá)到攪拌過(guò)程的目的。這一作用由運(yùn)動(dòng)著的葉輪所產(chǎn)生,所以葉輪的外形、尺寸、數(shù)量還有轉(zhuǎn)速對(duì)攪拌器的功能形成了直接的影響。同時(shí)攪拌器的功能發(fā)揮還與攪拌介質(zhì)的物性和工作環(huán)境有關(guān)。2019-12-19 admin 71
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攪拌器的特性
液體攪拌器都是依靠液體的流動(dòng)來(lái)完成工作,攪拌器所做的工作就是使液體流動(dòng),液體流動(dòng)并不能生產(chǎn)產(chǎn)品,工藝過(guò)程目標(biāo)和液體流動(dòng)間的關(guān)系是必要的。
由于工藝過(guò)程目標(biāo)的多樣性,在設(shè)定攪拌器特性參數(shù)之前必須了解工藝過(guò)程要求,簡(jiǎn)單的說(shuō),大多數(shù)攪拌器的應(yīng)用中主要涉及化學(xué)反應(yīng)、物理變化和在儲(chǔ)罐中保持特性三個(gè)方面。2019-12-19 admin 45